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2018 - 03 - 16
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2018 - 04 - 09
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每个人都有自尊心,都希望被人尊重,因此,身为餐饮企业的管理者只有尊重员工,员工才会尊重你,更好地配合你的工作。每个餐饮企业面临的最严重问题,都是人的问题,员工是餐饮企业最重要、富有创造力的“资源”,他们的贡献,维系着餐饮企业的成败。每一名员工都希望自己的意见、想法被管理者重视,都希望自己的能力得到管理者的认可。一旦人们感觉到自己是被重视的,被尊重的,他们就会有一种不使命的心理,工作热情也就格外高昂。尊重是人类较高层次的需要,既然是较高层次的需要,自然就不容易满足,可一旦满足了,它所产生的重大作用也是不可估量的。那么,我们该如何尊重员工呢?一、不要对员工颐指气使有些管理人员,使唤起员工来非常随意,常常对员工吆五喝六,他们对待员工的概念,与保姆等同。那么员工心里会怎么想呢?他们心中肯定充满了不满的情绪,觉得自己被辱了,从而对管理者有了抵触情绪。那他们还怎么可能会把100%的精力投入到工作当中呢?正所谓“爱屋及乌”,如果员工对管理者抱有一种否定的态度,他们又怎么可能努力去完成上司指定的工作呢?二、礼貌用语多多益善当你将一项工作计划交给员工时,请不要用发号施令的口气,真诚恳切的口吻才是你的上上之选。对于出色的工作,一句“谢谢”不会花你什么钱,却能得到丰厚的回报。在这方面,我们的朱总早已为我们作了最好的表率,大家有目共睹。三、要感谢员工的建议当你倾听员工的建议时,级的要专心致志,确定你真的了...
发布时间: 2018 - 04 - 09
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庆祝筷子米线深圳海岸城店盛大开业,地址位于广东省深圳市南山区海岸城,预祝开业大吉,生意兴隆!
发布时间: 2018 - 04 - 14
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现在创业项目多,但是并不意味着竞争压力小,很多项目需要的加盟费就让许多加盟商望而却步了,大多数的加盟商都是小本创业,手头里并没有很多的资金进行加盟投资,于是十分困扰,不敢轻易地下决定,有小成本加盟创业项目哪个好这样的问题,下面小编给你介绍一下小成本加盟创业项目哪个好。小成本加盟创业项目哪个好?筷子米线加盟店生意之所以能够比相同种类的店面要好,关键在于他是在传统米线的基础之上经过创新研发,更加快捷、营养、健康和美味。筷子米线拥有多个味型的米线,无论是夏日还是寒冬,生意都会非常好。
发布时间: 2018 - 03 - 15
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现在餐饮运营往往是建立在标准上的,业界的很多规格和标准,如标准菜谱、操作手册等等,都只是最低标准的要求,不是为了给顾客带来喜悦和开心而制定的。现在,要想生意变好,就要忘掉业界的标准,为了顾客的满意,制定自己的标准。把自己当做主角,把个人的价值观、信念、宏伟梦想都将传达给顾客,这些才是“后餐饮普及时代”的关键词!但是真实的去落实,却发现很多标准是执行不下去的,主要原因是运营团队积极性不够高。这样的问题就需要充分考虑,管理者是否有操作不恰当的问题。往往老板习惯调查竞争对手,发现竞争对手一些好的方面就开始模仿,结果大家越来越相似,把对手的“好东西”据为已有,自己的餐饮店魅力非但不会增加,相反,还扼杀了自己餐饮店的独特魅力。最具有竞争力的永远是自己的运营团队,当然其他的团队也很重要,但运营团队是最基础最根本的执行部门,如果他们的积极性不高,那么就无法把餐饮的魅力提升上去。提升积极性不是从员工开始,而是从管理层,管理层积极性高会带动;其次是从福利和薪酬上,要带有刺激性和激励性,这样才能激发人们的积极性;再次,就是氛围上,如果死气沉沉的人们都习惯了死气沉沉,那么就不会有积极性。在这里筷子米线小编提醒各位老板,想要让自己的运营团队打满鸡血,先要反思自己哟!
发布时间: 2018 - 03 - 13
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